VOLAILLE DE BRESSE
De délicieux morceaux
A proposer sur votre table
Pour reconnaître une volaille de Bresse, point besoin d’être un expert, il faut juste en connaître les caractéristiques : un plumage entièrement blanc, des pâtes bleues fines et lisses, une crête rouge à grandes dentelures et une chair blanche…
Seule volaille à bénéficier d’une A.O.C depuis 1957, et devenue appellation d’origine protégée (A.O.P)
européenne, elle est baguée et estampillée pour mieux la reconnaître.
Valorisent pleinement la richesse
la diversité des productions de nos terroirs et permettent ainsi d'acheter les meilleurs produits locaux "à la source".
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